四日市の宴会は和食割烹居酒屋かっぽう若紀久喜旬へ
かっぽう若紀久喜旬

2008年06月12日

今日のオススメ『甘鯛』『イサキ』

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こんにちは。
若紀久喜旬の若大将です。

梅雨に入りジメジメした日が続きますね。
さて、
今日のオススメは『甘鯛』と『イサキ』です。

モッチリした身が美味しい甘鯛は焼いてよし、蒸してよし、煮てもよしと、いろんな味が楽しめます。

イサキはもちろん焼いても美味しいのですが、僕のオススメはお刺身です。
お刺身はなんと言っても鮮度が命!
ですので、今日しかお出し出来ません。
お早めにどうぞ。

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posted by 若紀久 at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | かわら版
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