喜旬通信:春しか味わえない！

こんにちは。

若大将です。

 

春らしい暖かい日が多くなって来ました。

 

この時期

若紀久で人気の料理と言えば『春野菜の天ぷら』です！

 

筍、菜花、ウド、ふき、うるい、こごみ、タラの芽、ふきのとう、そら豆･･･etc

どれもこれも独特の味わいとほんの少しのほろ苦さが特徴ですね！

 

今しか味わえないお酒のお供にぴったりの一品です